HOLAINDONESIA.id – Akhir-akhir ini Anggur Muscat sedang ramai diperbincangkan dan menjadi viral di dunia maya. Varietas anggur ini memang memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya istimewa dibanding anggur lain.
Dilansir dari shukranoman.com, mari kita simak kelebihan Anggur Muscat yang punya rasa nikmat dan kaya nutrisi.
1. Aroma yang Khas
Anggur Muscat memiliki aroma yang khas seperti aroma floral, musky (kesturi), dan manis. Buah anggur ini juga sering dianggap punya aroma seperti bunga melati, bunga jeruk, atau kelopak mawar.
2. Rasanya Nikmat
Buah ini memiliki rasa yang enak dan nikmat, sehingga banyak digandrungi masyarakat. Saat mencobanya, akan terasa sensasi rasa manis dan sedikit rasa asam.
3. Kaya Nutrisi untuk Tubuh
Sama seperti buah-buahan lainnya, Anggur Muscat juga kaya dengan nutrisi yang baik untuk tubuh. Di antaranya adalah:
- Kaya Antioksidan. Anggur Muscat memiliki kadar antioksidan yang banyak seperti resveratrol, yang memiliki manfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung. Kandungan flavonoids pada Muscat dapat meningkatkan sirkulasi darah, sehingga dapat menurunkan risiko kerusakan jantung.
- Memperlancar Pencernaan. Buah ini memiliki serat yang bisa memperlancar proses pencernaan dalam tubuh serta mencegah konstipasi atau sembelit.
- Mencegah Kanker. Anggur Muscat diketahui memiliki senyawa antosianin dan asam ellagic, yang terbukti memiliki sifat anti kanker.
4. Mudah Dikupas
Tidak sulit untuk mengupas buah ini, karena Anggur Muscat memiliki kulit yang tipis sehingga mudah sekali untuk dikupas. Jadi kita bisa menikmati buah ini dengan nyaman.
5. Variasi Penyajian
Ada beberapa variasi atau cara penyajian Anggur Muscat yang dapat dicoba. Hal ini tentu akan menyenangkan, sebab kita tidak akan bosan mengonsumsi buah dengan cara yang itu-itu saja.
Berikut ini saran penyajian Anggur Muscat yang bisa dicoba:
- Dimakan Langsung. Seperti buah-buahan pada umumnya, Anggur Muscat yang berair banyak ini dapat dimakan secara langsung, baik saat masih segar atau pun dingin.
- Dijadikan Dessert. Anggur Muscat ternyata juga bisa diolah lagi menjadi dessert atau makanan penutup, mulai dari kue tar, pai, hingga sorbet.
- Dipadukan dengan Keju. Anggur jenis ini juga dapat dipadukan dengan keju memiliki tekstur yang lembut dan empuk, seperti Brie atau Camembert.
- Dijadikan Wine. Buah Muscat dapat diolah lagi untuk mendapatkan minuman wine yang manis dan segar.
Itu dia beberapa kelebihan Anggur Muscat dibandingkan dengan buah anggur lainnya. Buah ini dapat dengan mudah dijumpai di toko buah atau minimarket terdekat.
