Logo Hola Indonesia
Search
Sabtu, 8 Februari 2025

5 Makanan Ekstrem khas Gunungkidul, Berani Coba?

5 makanan ekstrem khas gunungkidul
Walang Goreng.Foto.Joglo Jateng
HOLAINDONESIA.id – 5 makanan ekstrem khas Gunungkidul ini bisa kamu coba saat liburan ke sana. Apa sajakah 5 makanan tersebut? simak dalam artikel ini.

 

1. Walang Goreng

Dari 5 Makanan Ekstrem khas Gunungkidul, Walang atau belalang kayu menjadi  yang paling mudah dijumpai. Para penjual biasanya menggelar lapak mereka di pinggir jalan yang menuju ke arah Pantai Gunungkidul.

Memiliki banyak varian rasa, mulai dari pedas manis, asin, dan original, walang goreng ini biasa dijual dengan harga 15 ribu rupiah untuk 1 toples kecil.

Meskipun terkesan menggelikan dan aneh, banyak wisatawan dari luar Jogjakarta yang menyukai makanan ini dan mengatakan rasa dari belalang goreng ini mirip dengan udang.

Namun buat kamu yang alergi dengan makanan berprotein tinggi, tidak disarankan untuk memakannya karena akan membuatmu gatal di sekujur tubuh.

 

2. Puthul

Hewan sejenis kumbang yang bernama Latin Phyllophaga hellery biasa diolah dengan direbus dan kemudian digoreng. Selain itu, hewan ini juga sering diolah dengan bumbu bacem.

Baca Juga:  Wisata Pantai Sadranan Gunungkidul: Lokasi, Rute, dan Harga Tiket

Namun tidak seperti walang yang hampir selalu tersedia sepanjang tahun, puthul hanya akan dijumpai pada saat awal musim penghujan dan penjualnya tidak sebanyak walang goreng.

Kamu bisa menemukan produk olahan puthul di toko oleh oleh dan online shop dengan harga mulai dari 20-45 ribuan.

 

3. Enthung Ulat Jati

Program penghijauan yang dilakukan oleh pemerintah pada tahun 1978 dengan penanaman pohon jati secara masif menjadi salah satu faktor utama munculnya kudapan ini.

Sama seperti Puthul Goreng, enthung ulat jati tersedia secara musiman.

Cara pengolahannya pun cukup praktis, hanya cukup dicuci bersih, dikukus hingga matang, dan kemudian digoreng dengan garam dan bawang putih yang dihaluskan.

Biasa muncul di bulan November – Desember, sehingga makanan ini dihargai cukup mahal.

Harga entung jati goreng sendiri mencapai 80 ribu untuk 1 kg, bahkan tak jarang ada yang menjual seharga 180 ribu rupiah untuk yang memiliki kualitas terbaik.

4. Kutu Laut

Memiliki garis pantai mencapai 75 km, Gunungkidul merupakan Kabupaten di Jogjakarta dengan garis pantai terpanjang, maka tidak mengherankan jika terdapat banyak jenis makanan laut yang bisa kamu jumpai di sini.

Baca Juga:  Resep Lontong Balap Surabaya yang Enak dan Mudah Dibuat

Kutu laut merupakan salah satu makanan yang sering dianggap ekstrem bagi sebagian orang.

Walaupun krustasea ini memiliki penampilan menakutkan, namun olahan dari hewan ini memiliki rasa yang gurih dan segudang manfaat untuk kesehatan.

100 gram kutu laut goreng mengandung mineral besi, tembaga, protein, dan asam lemak omega, yang bermanfaat menurunkan risiko kolestrol, menjaga kesehatan tulang dan gigi, meningkatkan kerja sel antiinflamasi, serta mengobati tekanan darah rendah.

Kamu bisa dengan mudah membelinya di toko olahan makanan laut tepi pantai dengan harga 25 ribuan tiap setengah kilogramnya.

 

5. Landak Laut

Ketika kamu mengunjungi pantai di Gunungkidul, tidak ada salahnya untuk mencoba mencicipi landak laut atau yang juga dikenal dengan bulu babi.

Biasa dikonsumsi dengan dipepes atau dimakan secara langsung dengan cabai dan sedikit garam. Makanan ekstrem khas Gunungkidul ini cukup populer, terutama oleh warga pesisir pantai.

Namun tidak seperti makanan esktrem khas Gunungkidul sebelumnya, olahan landak laut ini menjadi yang paling sulit untuk ditemui.

Baca Juga:  4 Rekomendasi Tempat Wisata di Gunungkidul Selain Pantai Agar Tidak Bosan

Tidak semua tempat makan menyedikannya di daftar menu dan juga tidak ada penjual yang menjajakannya secara langsung seperti olahan hasil laut lainnya.

Para nelayan biasanya hanya akan mencari jika ada pesanan dari pengunjung pantai dan warga sekitar.

 

Nah, itulah 5 makanan eskterm khas Gunungkidul yang bisa kamu temui ketika liburan ke sana, beranikah kamu mencoba salah satunya?

Bagikan:

Tag

Berita Terkini

7 Cara Merawat Cat Mobil Agar Tetap Mengkilap
Produk Lokal Indonesia Kualitas Internasional